Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Сорт винограда Alvarelhao (Альвареляо)

Тёмный сорт Alvarelhao (Альвареляо), он же Brancelho, Brancellao, Alvarello культивируется преимущественно в Португалии, и на остальном северо-западном побережье Пиренейского полуострова. Родиной сорта считают регион Винью Верде, Миньо в Португалии.
Сорт даёт лёгкие и ароматные вина, при этом довольно простые. Посадки несколько сокращаются, особенно в Дору, хотя в Калифорнии есть несколько участков, засаженных Альвареляо. Недавно было обнаружено, что из-за неправильной идентификации виноградной лозы некоторые лозы, известные как Альвареляо, на самом деле могут быть сортом Touriga Nacional (Турига Насьонал), с которым этот сорт часто ассамблируется.
Tags: Альвареляо
Subscribe

  • Collage (Оклейка вина)

    Collage (Оклейка) – обработка вин различными веществами (бентонитом, казеином, желатином, яичным белком), которые абсорбируют (притягивают к…

  • Mutage (Мютаж, или Мутирование вина)

    Mutage (Мютаж, или Мутирование) – искусственное прерывание спиртового брожения, путём добавления в них спирта (обычно виноградного). Эта…

  • Batonnage (Батонаж)

    Batonnage (Батонаж, от франц. Baton – «палка») – перемешивание вина, и дрожжевого осадка во время выдержки белых вин, для…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments