Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Category:

Domaine A.F. Gros Vosne-Romanee Aux Reas 2013 года.

Вина Domaine AF GROS у некоторых сомелье, зачастую пользуются трепетным отношением за их стилистику, сочетающую полноту вкуса и элегантность. Кроме этого, объём производства небольшой, и вина этого хозяйства с лучших виноградников не так легко найти.
Domaine AF GROS был создан в 1988 году Анной-Француазой Гро (Anne-Françoise GROS), в Поммаре. Сегодня двое из трёх детей Анны-Француазы и её мужа Франсуа Парана (François PARENT), который работал в хозяйстве с самого основания, занимаются производством вин, развитием хозяйства и коммерческих отношений. И да, это родственники тех двух семей фамилии Гро (Domaine Gros Frère et Soeur и Domaine Anne Gros), которые отделились, и создали собственные предприятия после делёжки хозяйства Domaine Jean Gros.
Особенности производства вин хозяйства заключаются в тщательной сортировке ягод, и очистки их от стеблей и листьев. Выдержка производится как правило около года в дубах, без очистки и фильтрации перед розливом.
Пробуем Domaine A.F. Gros Vosne-Romanee Aux Reas 2013 года.
Это 100% Пино Нуар с виноградника Premier Cru Aux Reas, который идёт вторым эшелоном по востребованности, после Cros Parantoux и Aux Malconsorts.
В цвете средняя интенсивность со светло-гранатовым отливом. Ободок начинает уходить в черепичный оттенок.
В букете большая интенсивность, как в лучших традициях Пино Нуара, с его переливающимися друг с другом ароматами ягод, леса, и специй. Вначале, много красных ягод, вишня, красная смородина, с долей свежего граната, и спелой малины. Всё это подчеркнуто нотками подлеска (влажной земли, опавшей осенней листвы), дуба и красного дерева. Постепенно развиваются нотки сандала, а нота лакированной мебели станет выразительнее. Специи, особенно сушёная фиалка, и лёгкий намёк на животный тон (мех, мускус) завершают основу букета. Вино способно долго развиваться, и если уделить ему время, то мы сможет выделить ещё больше ароматов, оттенков, и полутонов, но сейчас на этом останавливаться не будем.
Во вкусе отмечу нежность структуры, и её щедрость одновременно. Зрелость и элегантность, присущую лучшим Вон-Романе. Танин тут средний, как и тело, с уровнем алкоголя около 13%. Во вкусе доминирует свежесть, и выразительная кислотность. Она со временем «успокоится», но сейчас немного заслоняет собой другие достоинства вкуса. Это не проблема, и не минус. Это молодость. Текстура мягкая, льющаяся. Баланс кажется очень хорошим, с нежностью и аккуратностью в стиле. Привкус ягод слегка напоминает вишню и землянику, уходящую в послевкусие, длительное и стойкое. Прекрасно гармонирующее с остаточной свежестью.
Для себя я отметил, что этот дом из трёх семейств Gros, мне больше всего нравится. Конечно, я не пробовал все их вина, но если хотя бы половина из них такая-же, как это, то они смогли добиться лучших результатов. Перед подачей, вино рекомендуется охладить до 18°-20°С, с декантацией за 25-40 минут до подачи. Рекомендуется употребить до 2030 года, но потенциал составляет ещё как минимум более 12-15 лет.
Vinous Antonio Galloni – 87 баллов (тест в 2018 году). Vinum Wine Magazine – 15.5/20 баллов (тест в 2015 году).
Моя оценка – 18/20 баллов.
Tags: #39;Ор, 18, 2013, Бургундия, Кот д'Ор, Красное, Пино Нуар, Франция
Subscribe

  • Golubitskoe Estate Cabernet Sauvignon 2018 года

    Я уже писал о винах Голубицкое Эстейт (бывшая Вилла Романов), но тогда я акцентировал внимание на резервной линейке, но сегодня очередь дошла и до…

  • Каберне Инкерман Вайнмастерс Селекшн 2019 года.

    Многие из нас знают, или слышали о винах Инкермана в Крыму, тем более с советских времён (Инкерманский завод марочных вин был основан в 1961 году).…

  • Chateau le Grand Vostock, Cabernet Sauvignon 2019 года

    О столовых винах, тем более отечественных, я особо не пишу на блоге, хотя, периодически их пробую. Зачастую, я полагал, что нет смысла упоминать…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments