Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Category:

Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot Minervois La Ciaude 2017 года.

Семейное хозяйство Anne Gros известно по винам Бургундии, однако, у них имеется один проект в Лангедоке, а точнее в Минервуа. Здесь, Анна Гро и её муж Жан-Поль Толло производят «южные» вина из местных сортов: Сира, Гренаш, и Кариньян. Участок площадью 3,1 га в Минервуа, в окрестностях деревни Cazelles, имеет южную экспозицию, и располагается на глинисто-известковых почвах. Имеются старые лозы, в частности Кариньяна (0,50 га), возрастом около 50 лет, а также 0,80 га Кариньяна высаженного в 1904 году. Сира возрастом около 25 лет, а лозы с Гренашем самые молодые, до 12 лет.
Пробуем Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot Minervois La Ciaude 2017 года.
Ассамбляж сортов Сира, Гренаш, Кариньян винифицированный «а ля бургиньон», и выдержанный в дубах (80%), и с в стали (20%).
В цвете глубина, и интенсивность гранатового оттенка, с ярким, красным ободком.
Букет наполнен чёрных ягод в спелом виде, и в виде джема, особенно выделяется вишня, черешня, черника, и чёрная смородина. Обрамляет этот сластящий тон ягод мотивы мокко, шоколада, дуба и специй. Постепенно нотки гарриг и шоколада станут превалировать, а букет подчеркнёт нота ванили, усилив его «слащавость».
Вкус объёмный, довольно плотный, со сдержанной кислотностью. Алкоголь около 14,5%, неплохо себя ведёт при необходимой температуре подачи, но это вино очевидно полновесное. Стиль южный, «жаркий», выдающий всю полноту плотного привкуса зрелых ягод. Баланс близок к хорошему, но алкоголь и горчинка всё же могут показаться нарочита, особенно любителям элегантных, тонких вин. Здесь всё более массивно. Текстура упругая, мощная, мускулистая. Танин хорошо сложен.
В послевкусии хорошая длинна, отдающая всё теми-же сладковатыми нотками ягод и ванили. И создалось ощущение, что «сластинки» стало ещё больше. Устойчивый, тёплый, обволакивающий.
Плотно, насыщенно, сластяще, и довольно прямолинейно. Стилистика близка к австралийским Ширазам, или аргентинским Мальбекам, но мягкость танина более или менее радует. Такие вина требуют к себе мясное сопровождение. Потенциал может составлять более 8 лет, но годик минимум полежать ему просто необходимо.
Мне видится главным достоинством этого вина, его ароматичность. Я не раз замечал позитивную реакцию моих гостей на его аромат, особенно у женской части. Букет действительно приятный, и даже обольстительный.
The Wine Advocate – 93 балла.
Моя оценка – 15.5/20 балов.
Tags: 15.5, 2017, Гренаш, Кариньян, Красное, Лангедок, Лангедок-Руссийон, Минервуа, Сира, Франция
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Белые вина в "зелёной" стилистике

    Одни из самых востребованных белых вин в мире считаются вина с «зелёными» ароматами в букете, полные ноток лимона, лайма,…

  • Жирные белые вина

    Богатые, объёмные, сложные белые вина часто относятся к стилистике «маслянных», жирных вин. Одни из самых известных вин такого стиля,…

  • Ароматные белые вина

    Очень популярен «ароматный» стиль белых вин, в которых доминируют цветочные, и фруктовые ароматы. Как правило, такие вина обладают…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments