Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Category:

Насыщенный "полнотелый" стиль красных вин

Полнотелые, насыщенные красные вина дают большое количество впечатлений, в первую очередь из-за своей крепкой структуры. Такой стиль можно назвать
«структурированным», «полновесным». Чаще всего, такие вина типичны странам Нового Света, особенно Мальбекам из Аргентины, Каберне Совиньону из Долины Напа, бордосским ассамбляжам из ЮАР, Ширазу из Австралии. «Сильные» Пино Нуары встречаются в регионе Центральный Отаго, в Новой Зеландии.
Главные достоинства таких вин: высокая кислотность и танины, ароматы дуба, мяты, эвкалипта, ванили, чёрной смородины, и чёрного перца.
Tags: Стили вин
Subscribe

  • Peter & Paul Gruner Veltliner 2018 года

    Биодинамика в наши дни становится более популярное, а вина всё чаще приобретают эту надпись на этикетке. Это хорошо, что виноделы стараются…

  • Avignonesi Capannelle 50&50 2016 года.

    Хозяйство Avignonesi из Монтепульчано и Capannelle из зоны Кьянти Классико уже давно в дружеских и партнёрских отношениях. Исходя из этой дружбы,…

  • Domaine La Barbotaine Sancerre 2019 года.

    Frédéric Champault – винодел в третьем поколении, как и его отец и дед. Хозяйство работает под его руководством с 1994 года.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments