Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Category:

Сорт винограда Bual (Буал)

Bual (Буал), также известный под именами Boal, Gual, Malvasia Fina – португальский сорт, известный по винам португальского острова Мадейра, и по сути, наиболее культивируемый именно там. Последнее время, посадки этого сорта сократились, уступив площади самому распространённому на остров сорту Tinta Negra Mole. Однако, в сортовых винах Мадйры этот сорт активно используется, где даёт долгоживущие, мягкие вина, с остаточным сахаром. Буал также выращивают на Канарских островах, принадлежащих Испании, в 550 км к югу от Мадейры. Он там известен как Гуаль.
Tags: Буал, Мадейра, Мальвазия Фина, Португалия
Subscribe

  • Градация шампанских вин по сладости

    На этикетках шампанских вин, помимо надписей и терминов, обязательных для тихих вин, присутствуют термины, обозначающие тип шампанского (по…

  • Декантация вина

    Иногда, в ходе своей работы, я слышу от гостей вопросы о декантации. Зачем она нужна? И как это влияет на вино? Здесь нет однозначных критериев, но…

  • Температура потребления вин

    В летнюю жару, особенно когда на улице под 30-35°С, температура подачи вин становиться особенно актуальной. В этом посте выложу общие правила, и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments