Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Category:

Сорт виноград Carrasquin (Карраскин)

Carrasquin (Карраскин) – это тёмный испанский сорт из региона Астурия. Сорт малоизвестен, и является местным специалитетом. Поскольку своих DO (Denominacion de Origen) регион не имеет, из Карраскина производят столовые и местные вина категорий Vino de la Tierra и Vino de Calidad. Карраскин имеет мало антоцианов, и это является его особенностью. Чаще, из него производят розовые вина, а в производстве красных вин, для усиления цвета, его ассамблируют с другим местным сортом Вердедехо Негро (Verdedejo Negro), известным в Испании под именем Бостардо (Bastardo).
Tags: Астурия, Испания, Карраскин
Subscribe

  • Peter & Paul Gruner Veltliner 2018 года

    Биодинамика в наши дни становится более популярное, а вина всё чаще приобретают эту надпись на этикетке. Это хорошо, что виноделы стараются…

  • Avignonesi Capannelle 50&50 2016 года.

    Хозяйство Avignonesi из Монтепульчано и Capannelle из зоны Кьянти Классико уже давно в дружеских и партнёрских отношениях. Исходя из этой дружбы,…

  • Domaine La Barbotaine Sancerre 2019 года.

    Frédéric Champault – винодел в третьем поколении, как и его отец и дед. Хозяйство работает под его руководством с 1994 года.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments