
Цвет вина оказался довольно глубоким, от тёмно-черешневого, до вишнёвого, с терракотовым оттенком по краю. След вина стойкий, с массой медленных «слёзок». Стоит сразу уточнить, вино имеет 20% алкоголя.
Ароматика тут не самая сложная, но интенсивная. На первом носе видны многочисленные сладкие нотки черных ягод, увяленных, засахаренных, и в виде варенья. Нюансы черной, и красной смородины, малины, вишни, дополнены сухофруктами, инжиром, подсушенным виноградом, изюмом, черносливом. Немного ликера на заднем плане, настойки. Раскрываясь, букет покажет бальзамику, ароматические травы, анис. На этом, пожалуй, всё. Вкус вина полный, мягкий, источающий ягодную сладость. Эта сладость не плохо маскирует уровень алкоголя, что плюс. При этом, вкус довольно свежий, и относительно лёгкий. Как-то выбивает «слюнку». Уходя в послевкусие, оставляет после себя длительный, и согревающий след, сладость, и щедрость. Простой, но приятный. Это вино будет прекрасным дижестивом, после плотного ужина, или обеда, а также хорошо сочетается с десертами, но не сладкими, например, с кексами.
В результате, мы имеем простое, и порой даже слишком простое вино, как я не старался зацепиться за что-то, ничего не вышло, но щедрое на вкус. Очень гастрономический руби, не требующий к себе особого внимания, и выдержки, пей, да пей.
Оценка – 15/20 баллов.