Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Category:

Пино Нуар из США

Ох уж эти Пино Нуары, с их многогранностью, и очарованием, но Пино Нуар из США, для меня всегда был скорее тёмной лошадкой, чем привычным дегустационным образцом. Что от него ожидать, вроде знаешь, но какими будут нюансы, отличающие его от Бургундских?! На отечественном рынке, к сожалению, вариантов не так много, как хотелось бы, но Соному я не мог обойти стороной. Я для себя сделал кое-какие выводы, о чём ниже. Разбор Кистлер Сонома Коуст Пино Нуар 2013 года из Калифорнии. Винодельня относительно молодая, созданная на волне винного бума в США, и в Калифорнии в частности, в 1978 году, а первое вино было выпущено в 1979 году. Виноградники семьи Кистлер расположены в основном в прохладных, прибрежных районах Сономы, хотя сама винодельня находится в легендарной Рашан Ривер. Помимо Пино Нуара, Кистлер производят, как считают некоторые, одни из лучших в Калифорнии Шардоне, благо терруар Рашан Ривер позволяет. Выдерживают Пино Нуар около 14 месяцев в дубе. Всё по классическим канонам. Цвет вина с низкой интенсивностью, светло-бордовым цветом, и черепичным оттенком по краям. «Слёзки» тут редкие, но их становится больше со временем. Аромат как всегда порадует ягодно-лесной палитрой. Интенсивность выше среднего, поэтому, и про бокал не стоит забывать. На фоне красных ягод, смородины, земляники, черешни, заметил какой-то лакированный тон, напоминающий запах лакированного красного дерева, немного леса, кедра, кустов, малинника, опавшей листвы, влажной земли, и старой кожи. Вполне узнаваем животный тон, ненавязчивый, он присутствует скорее фоном, туда же можно отнести тон, напоминающий старый чердак. Нотки сушеных лепестков красной розы, сопровождают букет, постепенно уходящий в малиновый джем, и ликер, с дополнением корицы, и гвоздики. Этот, ещё молодой букет, несомненно, способен к длительному улучшению, и он ещё способен многое показать, но мне из всех новостетских Пино Нуаров, этот кажется более европейским. Наверное, по причине постоянного присутствия в букете ноты кустарника, или даже веток. Во вкусе вино имеет среднее тело, тактильно ощущаемо как более лёгкое, хотя это может показаться обманчивым. Хороший винодел, способен сделать вино так, что 14% алкоголя совсем не видны, и про это можно и не вспомнить, как в этом случае. Танин шершав, и немного вяжущий, совсем немного. Кислотность хорошо интегрирована, и придаёт вину тонкости, и какое-то изящество. Баланс вина уверенно хороший, и сразу заметна проделанная работа виноделов. Не совсем мог ожидать такого хорошего баланса, поскольку вино не с первых виноградников Сономы. Но всё же, перчинка, и небольшая горчинка, усиливается к середине трапезы, на втором бокале они становятся более заметными, что конечно минус. С другой стороны, в ходе трапезы, на это не всегда обращаешь внимание. Финиш вина приятный, даже по-своему очаровательный, и более динамичный чем, например, в Орегоне. Здесь синтез ягодной кислинки, и сладости одновременно, держится довольно долго. Я мог что-то обсудить с кем-то, буквально за несколько минут, но послевкусие хранит в себе всё, что было до этого во вкусе.
В результате, прекрасный образец Пино Нуара из Сономы, в освежающем, динамичном исполнении. Цена конечно может смутить, но учитывая 91/100 от WS, это не плохо. Для себя, я отметил, что это терруарное, по-своему очаровательное вино, имеет приветливый, и дружелюбный характер. Пьётся очень легко, и что не маловажно, навеивает хорошую атмосферу. Урожай 2013 года, будет в расцвете с 2016 по 2025 годы.
Оценка – 17/20 баллов.
Это был хороший Пино Нуар, и при случае, с удовольствием попью его ещё раз.
Tags: 17, 2013, Калифорния, Красное, Пино Нуар, США, Сонома
Subscribe

  • Sylvain Cathiard Nuits-Saint-George Premier Cru Aux Thorey 2017 года.

    Domaine Sylvain Cathiard et Fils – это семейное хозяйство из бургундской деревни Вон- Романе, которое специализируется на винах премиального…

  • Salon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs 1997 года

    Сказать, что шампанское Salon – это одно из лучших шампанских, значит ничего не сказать. Дом выпускает вина только в лучшие годы (а значит не…

  • Domaine Coffinet-Duvernay Chassagne-Montrachet Les Voillenots rouge 2016 года.

    Domaine Coffinet-Duvernay относительно молодое хозяйство, основанное в 1989 году, в бургундской коммуне Шассань-Монраше, в южной части Кот…

  • Weingut Weninger Durrau Blaufrankisch 2008 года

    Семья Weninger владеет всего 5 га виноградников в австрийском регионе Бургенланд. Их лучший участок Durrau, посаженный в 1960 году имеет очень…

  • Marquis de Goulaine Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie 2019 года

    Французские вина Muscadet Sevre-et-Maine из Долины Луары считаются одними из лучших белых вин в лёгкой стилистике во Франции. С этим не поспоришь,…

  • Charles Heidsieck Brut Reserve

    Шампанский дом Charles Heidsieck – это производитель игристых вин премиум-класса из Шампани, Франция. Дом предлагает широкий выбор вин, как…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments