Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Category:

Вионье 2013 года от винодельни Бюрнье

Вионье от Бюрнье вполне узнаваем, относительно аромата, и вкуса, но мне показался 2013 год несколько более элегантным, чем до этого, конечно, восприятие может быть разным, в зависимости от ситуации, но в общем, из белых вин Бюрнье, это смотрится не плохо. Цвет вина лимонный, с соломенно-зеленоватым оттенком. Жирности не заметно. А вот в аромате, в интенсивности этот Вионье не блещет. Особенно сравнивая его с французскими аналогами. При этом, букет понятный, и сортовой. В основном фруктовый, с откровенными нотками абрикоса, как свежего, так и в виде повидла, а также плодовых косточек, немного персика, молодой дыни, белой сливы, на фоне белых цветов, акации, и сухофруктов. Как и прочие вина Бюрнье, тело вина полное. Вкус плотный, ощутимо густой, но не лишенный элегантности. Кислотность тут средняя. Текстура маслянистая. Можно поймать привкус урюка, и белого яблока. Сладости почти нет. А алкоголь не плохо интегрирован. Несмотря на то, что там его 13.5-14%, на это внимание особо не обращаешь. Баланс хороший. О послевкусии много не скажешь. Длинна его средняя. Дублирует фруктовость вкуса. Кажется немного томным. Но на удивление легко пьётся. Я думал вино будет более плотным, и тяжелым, но нет. Потенциал к выдержке не очень большой, но в течении 3 лет вино 2013 года будет в хорошей форме. Есть аналогичный Вионье у Гай-Кодзора, но этот на мой взгляд предпочтительней.
Оценка – 13/20 баллов. 
Tags: 13, 2013, Белое, Вионье, Краснодарский Край, Россия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments