Потенциал этого Каберне Фран не большой, на сегодняшний день не более 6-7 лет, но он уже сейчас порадует массой позитивных впечатлений. Выдерживают вино 24 месяца во французских барриках. 100% Каберне Фран с небольшого участка в сердце Долины Луары. Цвет вино даёт глубокий, тёплый, тёмно-вишнёвый, с гранатовым отблеском. Аромат вина на первых парах экстрактивный. Множество ягодных, и жареных нот. Вначале красные, и чёрные ягоды, чёрная смородина, черника, ежевичный джем, немного клубники, как свежей, так и в виде свежего варенья, красная смородина, чёрная слива, в виде повидла, дополненная оттенками кожи, меха, земли, чего-то животного, намёк на мускус, битую дичь, смолы, и копчёности. Раскрывается не сразу, но постепенно проявляются нотки сухофруктов, особенно чернослива, шоколада, а потом уходит в ягоды. Прилично насыщенный, и богатый букет, и всё бы супер, но развивался он не долго. Вкус вина яркий, благодаря своей кислотности, которая в начале ощущается выше, чем позднее. Возможно, просто рецепторы адаптировались, но всё же вкус смягчается постепенно. Танинность умеренная, немного вяжущая, и шершавая, но не грубая. Обволакивает, и вместе с кислотностью напоминает привкус калины, и красной смородины. Алкоголя тут малозаметно, лишь в послевкусии согревает. Баланс хороший. По-своему элегантный Каберне Фран. Финиш у вина долгий, ровный, тёплый. Сластит ягодами, и больше сказать о нём нечего. В итоге, для меня, это один из самых приятных, и интересных Каберне Франов, при такой цене на эти вина, тем более. Он мог бы продаваться дороже, но за счет того, что вина из этого сорта не столь популярны, и известны, эти вина дешевле, чем и нужно пользоваться.
Оценка – 17.5/20 баллов.
