Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Categories:

Мирто 2012 года от Бодегас Рамон Бильбао

Есть два стиля красной Риохи, не считая смешанного, популярность которого идёт повсеместно, традиционный, и новаторский. Какой стиль вин выбрать, каждый решает для сам, исходя из предпочтений. Мирто от Бодегас Рамон Бильбао, это новаторский стиль, что чётко отображает вкус. Пробуем Bodegas Ramon Bilbao Mirto 2012 года. 100% Темпранильо, со старых, 70-летнх лоз, выдержан в барриках 24 месяца. Этому вину нужно время для взросления. 2012 год сейчас представляет собой вино очень интенсивного, глубокого цвета, тёмно-рубинового с вишнёвым ободком.
В первые минуты, после того, как вино попадает в бокал, становится видно, что букет закрыт, и без аэрации не обойтись. Хотя аромат ещё развивающийся, молодой, не сможет показать всё, на что способен. Тем не менее, мне показалась цепь переплетённых между собой фруктовых, и древесно-жареных нот. Тут можно найти черносмородиновый джем, немного ежевики, с долей кофе, костра, дуба, обожжённой бочки, и специй, напоминающих корицу, чёрный перец, и гвоздику. На данный момент, это максимум что я смог выжать из букета. Сомнений нет, он будет куда богаче, и потенциально многогранен с возрастом, и лет так через 4-5, станет уже интереснее. Ну а потенциал в общем очень большой, и 30 лет переплюнет легко. Но сейчас, вино ещё слишком молодо. Это видно не только в аромате, но и во вкусе. С заметной высокой кислотностью, немного цепкой, и молодым, шершавым танином. Алкоголь высокий, но хорошо интегрирован. Структурированный, и насыщенный. Как и ожидалось, вино с мужским характером. Отдаёт привкусом смородины. Баланс не плохой, но вино ещё формируется. Послевкусие очень длительное, что радует. Сластит ягодами. Несколько гармоничней, и спокойней чем все эти волнения во вкусе.
Роберт Паркер поставил 91 балл, моя оценка будет скромнее – 15.5/20 баллов.
Tags: 15.5, 2012, Испания, Красное, Риоха, Темпранильо
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Laurent Ponsot Meursault Cuvée du Pandorea 2017 года

    Возвращаясь к винам нового хозяйства семьи Ponsot , созданного в 2017 году, поговорим о их Мерсо, но сначала пара слов о том, что случилось. После…

  • Сорт Areni Noir

    Areni Noir (Арени Нуар) – этот тёмный армянский сорт обладает толстой кожицей, и хорошей способностью противостоять негативным внешним…

  • Domaine Laurent Ponsot Gevrey Chambertin Cuvée de L'Aulne 2017 года.

    Domaine Laurent Ponsot был создан в 2017 году известным виноделом семейного дома Domaine Ponsot. После 36 лет управления именитым хозяйством…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments