Tags: Кайетана

Сорт винограда Camarate (Камарат)

Camarate (Камарат), также известный под именами Castelão Nacional, Castellao – тёмный португальский сорт, наиболее распространённый в регионе Байррада. Чаще всего его используют в ассамбляжах, поскольку в моносортовом варианте он даёт мягкие, полнотелые вина, с низкой кислотностью. Анализ ДНК показал, что родителями Камарата являются Cayetana Blanca (Кайетена Бланка) и Alfrocheiro (Алфрошейро), а также он является прямым родственником более известного сорта Castelao (Кастелан).

Сорт винограда Avesso (Авессо)

Avesso (Авессо), он же Borra, Bornal, Borracal Branco, Bornao, Cayetana – это блый португальский сорт, который известен под разными именами, в зависимости от региона, но наибольшую известность он имеет в регионе Minho, где разрешен для производства вин Vinho Verde.
Avesso – это высокоурожайный сорт, дающий вина с ярким фруктовым букетом, персика, нектарина, и манго. Кислотность как правило низкая, а уровень алкоголя высокий. Сорт хорошо дополняет сорта Arinto, Loureiro, и Trajadura.