Tags: Коммон Паломино

Сорт винограда Cañocazo (Каньокасо)

Cañocazo (Каньокасо), он же False Pedro, Common Palomino, Hardskin Pedro, Boujlida, Mollar Blanco – редкий белый испанский сорт из региона Андалусия. Исторически, Каньокасо использовали при изготовлении вин Херес, но на сегодняшний день его используют только в столовой категории вин. Каньокасо высокоурожайный сорт, с хорошей природной кислотностью, что делает вина освежающими, но маловыразительными, которым свойственен нейтральный вкус.